RoButcher – EU Horizon 2020

RobotNorge er stolte partnere i det treårige utviklingsprosjektet «RoBUTCHER» finansiert av EU-programmet «Horizon 2020»: EU Grant Agreement ID 871631

Forskningsprosjektet startet opp i januar 2020 og har som mål å øke automasjon og forbedre arbeidsprosesser i kjøttindustrien. I første omgang skal det utvikles robotceller for nedskjæring (stykking) av gris, en tung jobb som i dag utføres manuelt.

Sammen med ti aktører; deriblant universiteter, forskningsinstitutter, industriaktører, slakterier og interesseorganisasjoner, skal vi være med å utvikle fremtidens bærekraftige slakterier. Prosjektet skal fremme innovasjon, samarbeid og bærekraftig utvikling i kjøttindustrien, på tvers av landegrenser. 

RoBUTCHER er fortsettelsen på det pågående prosjektet MeaTable, som vi også er en del av. 

Tradisjonelt stykkes det fra innsiden og ut, men i RoBUTCHER stykkes det fra utsiden og inn. Den nye metoden gjør det mulig å skape skalerbare og fleksible robotceller, disse kalles Meat Factory Cell (MFC). Prosjektets mål er at MFC skal brukes av både små og store slakterier for å øke konkurransedyktighet og effektivitet, samt beskytte lokale arbeidsplasser.

Vår rolle er å være integratør av det totale robotsystemet. I tillegg vil vi være en del av den teknologiske utviklingen av prosessverktøy, eks. kniv, sag og gripere til robot. I nært samspill med våre partnere i Byte Motion utvikler vi Softwaren Ocellus. Softwaren skal bidra til å utføre stykkeprosessen ved hjelp av Kunstig Intelligens (AI). 

Vi er prosjektleder for arbeidspakken Human-robot Interface, hvor målet er å kunne trene AI-en ved hjelp av «ekte slaktere». Dette gjennom å gi den kunstige intelligensen en form for tilbakemelding slik at roboten vil kunne utføre samme håndbevegelse som en slakter. Det er dette RobotNorge skal lede utviklingen og integrasjonen av.

ODDGEIR AUKLEND
Prosjektingeniør

Tlf: 926 10 916
oa@robotnorge.no